L-Sorbose, 6-deoxy-6-(formylamino)-
L-Sorbose, 6-deoxy-6-(formylamino)-(L-Sorbose, 6-deoxy-6-(formylamino)-)
CAS: 115241-16-2
化学式: C7H13NO6
| 中文名 | L-Sorbose, 6-deoxy-6-(formylamino)- |
| 英文名 | L-Sorbose, 6-deoxy-6-(formylamino)- |
| 英文别名 | L-Sorbose, 6-deoxy-6-(formylamino)- N-formyl-1-amino-1-deoxy-5-keto-D-glucitol |
| CAS | 115241-16-2 |
| EINECS | 601-350-2 |
| 化学式 | C7H13NO6 |
| 分子量 | 207.18 |
| 密度 | 1.495±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 沸点 | 671.6±55.0 °C(Predicted) |
| 蒸汽压 | 0Pa at 25℃ |
| 酸度系数 | 11.85±0.20(Predicted) |
L-Sorbose, 6-deoxy-6-(formylamino)- - 简介
L-Sorbose是一种有机化合物。它是一种白色晶体粉末，味甜。L-Sorbose是一种天然存在的果糖异构体，可从天然产物中分离得到或通过化学合成制备。
L-Sorbose具有多种用途。
L-Sorbose的制备方法主要有两种：天然来源和化学合成。从天然来源分离得到的L-Sorbose通常是通过发酵过程从山梨糖酵母中提取得到。化学合成方法包括通过己糖的选择性氧化反应制备L-Sorbose。
安全信息：L-Sorbose一般被认为是安全的，但在使用过程中仍需注意合适的剂量和规范的操作。作为一种化学物质，L-Sorbose应储存于干燥、通风良好的地方，并避免与强氧化剂接触。
L-Sorbose具有多种用途。
L-Sorbose的制备方法主要有两种：天然来源和化学合成。从天然来源分离得到的L-Sorbose通常是通过发酵过程从山梨糖酵母中提取得到。化学合成方法包括通过己糖的选择性氧化反应制备L-Sorbose。
安全信息：L-Sorbose一般被认为是安全的，但在使用过程中仍需注意合适的剂量和规范的操作。作为一种化学物质，L-Sorbose应储存于干燥、通风良好的地方，并避免与强氧化剂接触。
最后更新：2024-04-09 20:02:46
